圖克小學堂

Plateau fromage 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2025-05-27
法式果醬與起司的完美邂逅：10 組高雅風味搭配指南｜圖克圖克
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chartreuse family 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2025-05-04
《養生或微醺？草本酒/藥草酒的迷人功效與誤解》｜圖克圖克
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IMG 5557 1080 sq 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2025-02-20
《什麼是熟成型橄欖油? 為什麼熟成橄欖更香、更滑順？一篇搞懂！》
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BLOG genepi 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2024-04-09
《什麼是高山藥草酒? 阿爾卑斯山夏翠絲 (Chartreuse) 與爵納彼 (Génépi)》

爵納彼(Génépi)不僅是一款利口酒的名稱，也是阿爾卑斯山...

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BLOG chocolate type 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2024-03-09
《巧克力有哪幾種？ 黑巧克力、牛奶巧克力、紅寶石巧克力》

巧克力是世界上最多人喜愛的甜點之一，但你對巧克力的了解有多少...

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Cheese cutting main 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2023-10-23
《起司怎麼切？》
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perry
2023-10-20
《什麼是歐洲產地標章?》

歐盟早在1992年開始便完整規劃與嚴格執行了針對農產品、食品...

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什麼是釀酒品種葡萄汁? Patrick Font 美洛葡萄汁
perry
2023-10-14
《什麼是釀酒品種葡萄汁？》

釀酒所使用的葡萄果皮更厚、果實較小、果肉及水分都較少，也因為...

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BLOG Fleur de Sel 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2022-06-06
《什麼是鹽之花?》

俗稱的開門七件事–柴米油鹽醬醋茶，自古便是百姓生活的必需品，...

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BLOG apple vinegar 圖克圖克|歐洲職人選物
perry
2022-06-05
《什麼是蘋果醋?》

醋(vinegar)一詞源自法語vin（酒）aigre（酸的...

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