這款溫柔版的血腥瑪莉調酒以金黃番茄的柔和甜酸為主調,口感乾淨明亮,帶有淡淡的甜椒與微熟果香。入口後,辣根蒸餾酒的辛香緩緩浮現,呈現冷冽、微嗆、帶土壤氣息的深度對比。整體風味像是北歐花園裡的辛香蔬果汁:甜度細緻、酸度清爽、辣感俐落,餘韻乾淨而醒神。
⭐20ml Horseradish Schnapps 辣根酒
⭐60ml Patrick Font 冷壓普羅旺斯黃番茄汁
⭐檸檬汁一茶匙
⭐鹽之花一小撮 (選項)
步驟:
將杯中加入少許冰塊(若果汁為常溫)
加入20ml 辣根酒、60ml Patrick Font 黃番茄汁
加入3ml 檸檬汁
快速攪拌
最後以一小撮鹽之花作為提味,完成!
這杯用的就是法國 Patrick Font 黃金番茄汁,99% 原汁、微鹽提味,調無酒精版本更清爽。
NT$1,200
NT$1,020
NT$790 - NT$1,550
