義大利 POLI 1898 麝香葡萄白蘭地酒香聖誕麵包 Panettone / Grappolone

『Panettone』
最初起源於15世紀末，來⾃義⼤利米蘭的聖誕節糕點 Panettone，是長久以來義⼤利⼈在聖誕節必備的道地糕點，⽽⾄今已成為歐洲家家⼾⼾聖誕節慶歡聚不可缺少的美味。

『繁瑣費時的製作⼯序』
POLI 堅持使⽤天然酵⺟，經過長時間的發酵程序，做出蓬鬆的麵包體，出爐時需立刻倒吊，得以創造出多個⼤⼤⼩⼩的麵包孔洞分布，呈現完美的鬆軟⼝感。

『POLI Grappolone』
POLI ⼀間位於北義 Schiavon 超過百年的酒莊，以釀造義⼤利精品級的 Grappa 義式⽩蘭地酒聞名。每年聖誕節前夕推出季節限定的聖誕麵包 Grappolone，在年末與家⼈⼀同分享喜悅

『推薦食⽤⽅式』
– 切片或⼿撕直接享⽤，享受鬆軟麵包與濃郁酒香卡⼠達內餡的完美結合
– 稍微加熱（微波或是烤箱），微熱吃，⼝感更加鬆軟、香氣濃郁
– 搭配⼀杯義式濃縮咖啡或是 Grappa，彷彿瞬間抵達義⼤利