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Comptoir du Cacao 全果74%黑巧克力磚
已售完
這是一款完全無添加糖、無添加甜味劑的巧克力,所有甜份皆來自於巧克力植物– 可可莢本身,由於可可果肉天然的甜味,它沒有99%黑巧克力的苦澀,!且可以品嘗完整的巧克力風味。
在全果巧克力中,你可以探索到天然、清爽的可可果滋味,還有水果的香氣及酸度。不同於一般巧克力僅使用可可豆,其運用了整顆可可果實,包含可可豆與果肉,大幅減少浪費、也對環境永續盡一分心力。使用整個可可豆莢是為歐洲巧克力界新星與即將到來之趨勢之一!
至臻完美、絕不妥協——只給你最好的精緻美學巧克力
Comptoir du Cacao 是一個家族經營的的巧克力工坊,位於法國巴黎東南方100公里的小鎮安其 (L’Anche)。他們使用最頂級的可可地平線聯盟 (Cocoa Horizon) 原料,佐以法國各地的獨特風味,創造了一個充滿想像的巧克力世界:南法飽滿的各式果乾、布列塔尼的香脆法式薄脆餅、給宏德孕育的鹽之花、南特的奶油小餅乾,都與絲滑的巧克力,結合出一種嶄新的味覺體驗。
除了香韻十足的72%黑巧克力磚,Comptoir du Cacao 更有新品種的紅寶石巧克力磚。迷人的粉紅色澤,完全來自可可豆本身的天然色素,品嘗起來有自然的酸甜風味。撒上甜美的果乾,透過透明的方形包裝,如同花朵在巧克力上肆意綻放的畫面。隨意又和諧的美感,完全展現法國工藝的精美細緻,是視覺、味覺的雙重享受!
這是一款完全無添加糖、無添加甜味劑的巧克力,所有甜份皆來自於巧克力植物– 可可莢本身,由於可可果肉天然的甜味,它沒有99%黑巧克力的苦澀,!且可以品嘗完整的巧克力風味。
在全果巧克力中,你可以探索到天然、清爽的可可果滋味,還有水果的香氣及酸度。不同於一般巧克力僅使用可可豆,其運用了整顆可可果實,包含可可豆與果肉,大幅減少浪費、也對環境永續盡一分心力。使用整個可可豆莢是為歐洲巧克力界新星與即將到來之趨勢之一!
重量 | 0.1 公斤 |
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最佳賞味期與保存期限 | 十個月 |
巧克力淨重 | 80克 |
產地/生產商 | 法國-Comptoir du Cacao |