法國Albert Ménès 山毛櫸木煙燻頂級沙丁魚

在波羅的海捕獲的完整新鮮 Brisling 沙丁魚，經過手工精心製作。
在手工去頭與完全清潔過後，運用山毛櫸木以及老式的熏制工藝，輕輕熏制每隻沙丁魚，從而帶出鮮嫩魚肉的每一絲風味。待每一道工序都仔細完成，才能用雙手將沙丁魚封存進罐頭的高品質油脂中。

＊建議食用方式：可以作為一道美味的開胃菜、加入新鮮的青豆或生菜沙拉裡，或者是放在農家麵包片上為其增味。