法國 BINET 1660 米其林主廚鹽之花 – 東風體驗盒(5g)
NT$ 100
尚有庫存
東風鹽之花 花語——輕盈、和諧
東風鹽之花 (Fleur de Sel Vent d’Est) 是輕盈而具有空氣感的，它承襲了東風的力度及輕盈，但同時產量也比較稀少。東風鹽之花具有和諧的特質，適合於日常料理及創意料理，是BINET 1660最暢銷的選擇，特色在於突顯食物中各種成分微妙的味道，它同時也是法王路易十四的首選。
簡單5g的體驗盒，就可以讓你經歷一次全新的味覺體驗！
描述
東風鹽之花 花語——輕盈、和諧
東風鹽之花 (Fleur de Sel Vent d’Est) 是輕盈而具有空氣感的，它承襲了東風的力度及輕盈，但同時產量也比較稀少。東風鹽之花具有和諧的特質，適合於日常料理及創意料理，是BINET 1660最暢銷的選擇，特色在於突顯食物中各種成分微妙的味道，它同時也是法王路易十四的首選。
推薦用法：
東風鹽之花的結晶較白雪鹽之花大，且多為中空的結晶顆粒，而有著咬下時口感清脆的特色，非常適合在甜點上點綴提味。例如撒於巧克力布朗尼上，品嚐鹹甜交織、扎實糕體與脆口顆粒的風味變化，經歷一種全新的味覺體驗。
簡單5g的體驗盒，就可以讓你經歷一次全新的味覺體驗！
部落格相關文章：[什麼是鹽之花?] [No Bullshit 小編試吃手記]
額外資訊
| 重量 | 0.1 公斤 |
|---|---|
| 商品成分 | 北大西洋，法國西岸自然日曬和風乾，手工析取海鹽。 |
| 產地/生產商 | 法國-布列塔尼大區-給宏德(Guérande)-巴茲 (Batz) 生產商 : GRAND CRU DE BATZ |
| 產品說明及建議使用方法 | 以手指輕取，散灑於菜餚或肉品表面。 特別適用於煎烤類肉品或甜點提味。 |
超取: 約3-4天; 宅配 : 15:00前訂購，隔日可達 (多數台灣本島地區)
7 月 28 8 月 01
