法國 BINET 1660 米其林主廚鹽之花 – 東風體驗盒(5g)

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東風鹽之花 花語——輕盈、和諧

東風鹽之花 (Fleur de Sel Vent d’Est) 是輕盈而具有空氣感的,它承襲了東風的力度及輕盈,但同時產量也比較稀少。東風鹽之花具有和諧的特質,適合於日常料理及創意料理,是BINET 1660最暢銷的選擇,特色在於突顯食物中各種成分微妙的味道,它同時也是法王路易十四的首選。

簡單5g的體驗盒,就可以讓你經歷一次全新的味覺體驗!

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描述

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東風鹽之花 花語——輕盈、和諧

東風鹽之花 (Fleur de Sel Vent d’Est) 是輕盈而具有空氣感的,它承襲了東風的力度及輕盈,但同時產量也比較稀少。東風鹽之花具有和諧的特質,適合於日常料理及創意料理,是BINET 1660最暢銷的選擇,特色在於突顯食物中各種成分微妙的味道,它同時也是法王路易十四的首選。

推薦用法:

東風鹽之花的結晶較白雪鹽之花大,且多為中空的結晶顆粒,而有著咬下時口感清脆的特色,非常適合在甜點上點綴提味。例如撒於巧克力布朗尼上,品嚐鹹甜交織、扎實糕體與脆口顆粒的風味變化,經歷一種全新的味覺體驗。

簡單5g的體驗盒,就可以讓你經歷一次全新的味覺體驗!

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額外資訊
重量0.1 公斤
商品成分

北大西洋,法國西岸自然日曬和風乾,手工析取海鹽。

產地/生產商

法國-布列塔尼大區-給宏德(Guérande)-巴茲 (Batz) 生產商 : GRAND CRU DE BATZ

產品說明及建議使用方法

以手指輕取,散灑於菜餚或肉品表面。 特別適用於煎烤類肉品或甜點提味。

超取: 約3-4天; 宅配 : 15:00前訂購,隔日可達 (多數台灣本島地區)  4 月 20 4 月 24
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