歐盟早在1992年開始便完整規劃與嚴格執行了針對農產品、食品及酒類設立三種不同等級的優質標章！以法文為例，由最高等級往下分別是AOP、IGP和STG，顏色則為紅、藍、黃色的圓形星狀圖。