維西耶爾磨坊與當地的農家合作，挑選高品質的核桃和榛果為原料，為最終的優質產品進行嚴格把關。維西耶爾磨坊也是當地僅存最後一座水力磨坊，磨坊中破碎堅果的石輪、炒焙用的鐵鍋及加壓榨油機都是磨坊代代相傳的設備，整體的組合賦予堅果油忠於傳統的精緻手作風味。「初榨核桃油」更以在地的優質原料、傳統榨油工法，保留堅果完整營養價值，獲得難能可貴的AOP產地認證，讓消費者能得到全產程皆在原產地完成，兼具傳統歷史與手藝品質的最佳堅果油！

若您有機會到訪法國佩里戈爾地區，您可以到維西耶爾磨坊來一趟傳統磨坊體驗之旅，感受一下香氣四溢的老磨坊帶給您的無限溫暖。