爵納彼 Génépi – Hors d’Age (橡木桶陳釀) -阿爾卑斯山草本酒
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Génépi 是與經典調酒常用的夏翠絲(Chartreuse)同屬蒿屬植物酒類的其中一種,Génépi Hors d’Age 為獨一無二的精品款,是與經過八個月在全新法國橡木桶中陳釀,使它產生較非過桶陳釀的Génépi有著多層次煙燻風味與色澤,更有一股太妃糖的奶油香。
除了清新的花香與草本氣息外,更帶有一股焦糖及烤麵包的香氣,讓這隻Génépi風味更具有層次!
不同於其他Génépi清透的琥珀色澤,這款酒帶有絢麗的深金色,十分適合喜歡豐富層次的酒友。
[註: 商品不含酒杯等配件]
【爵納彼 Génépi 是什麼?】
Génépi是家家戶戶的獨門配方,也是代代相傳的傳奇寶藏。
莫尼耶酒廠(Meunier)的釀造基地,位在法國薩瓦地區- 瓦努瓦斯山脈(Massif de Vanoise)海拔1600公尺處。
在這裡,產有許多專門用來製作Génépi的蒿類植物(Artemesia),也藏有阿爾卑斯山地區瑰寶- 阿爾卑斯蒿酒Génépi。
玻璃瓶中盛裝著清透的金黃液體,這是阿爾卑斯山區獨門的草本酒,法國人稱它「Génépi」,義大利人則叫它「Génépy」,當地居民家家戶戶都有自己獨門的製作配方!Génépi的源起可追溯至數百年前,由於阿爾卑斯山區寒冷的氣候,山區的居民習慣以此酒驅寒。製作Génépi的方式既簡單又複雜,最主要的原料就是添加蒿屬植物(Artemesia),另外再根據自家配方加入各種花草浸泡,靜置後就成為最獨特的草本酒。
Génépi可以直飲,兌少量的水,或是加入冰塊,即可享用這款來自阿爾卑斯山的芬芳風味。你也可以加入琴酒和檸檬汁混和,製作一款具有草本氣息的調酒。
Génépi Hors d’Age經過長時間在橡木桶中陳釀,使它產生與一般Génépi不同的風味與色澤。
除了清新的花香與草本氣息外,更帶有一股焦糖及烤麵包的香氣,讓這隻Génépi風味更具有層次!
不同於其他Génépi清透的琥珀色澤,這款酒帶有絢麗的深金色,十分適合喜歡豐富層次的人。
[註: 商品不含酒杯等配件]
容量 | 500ml |
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產地-生產商 | 法國/ Génépi Meunier |