法國Albert Ménès 甜椒粒
NT$420
已售完
此款香料的主要原料為乾燥的青椒與紅椒粒,乾脆的口感在咀嚼後,能品嘗到慢烤甜椒的甘甜味與圓潤感。
描述
來自法國的專業香料——讓餐盤上的每一口都充滿驚喜
創立於1921年,曾任船員的Albert Ménès在經歷世界旅行後,回到家鄉布列塔尼,期望將美味料理的基本元素——香料,傳遞給所有人。Albert Ménès的產品種類包羅萬象,從法國人餐桌上必有的黑胡椒、花胡椒、普羅旺斯混和香草、不同調味的第戎芥末醬,到搭配開胃酒的各式抹醬、油漬沙丁魚等。
法式料理專家Albert Ménès堅持選自最高品質香料產地、秉持傳統工法製作所有產品。即使是遠在一萬公里外的台灣,你也能輕鬆地做出整桌法式好料:開胃前菜用現烤麵包或新鮮法國在地小農起司搭配聖雅克扇貝抹醬;主菜則以龍蒿葉綠芥末醬佐牛小排;搭配以歐芹大蒜紅蔥混合香料烘烤的馬鈴薯;最後再用番茄羅勒混合香料點綴一份香氣濃郁的濃湯!
此款香料的主要原料為乾燥的青椒與紅椒粒,乾脆的口感在咀嚼後,能品嘗到慢烤甜椒的甘甜味與圓潤感。
*建議食用方式:
為了保留甜椒粒的所有香氣,可以在燉菜中或是烹調結束後撒上,也可以運用到沙拉醬中,為醬料增添一種美味的鬆脆感。
額外資訊
成分 | 青椒、紅椒 |
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原產地 | 法國 |
保存方式 | 存放於乾燥陰涼處並遠離光線 |
超取: 約3-4天; 宅配 : 15:00前訂購,隔日可達 (多數台灣本島地區) 
11 月 09 11 月 13