法國Albert Ménès 特級初榨橄欖油沙丁魚

真正美味的沙丁魚，來自世代傳承的手工製法

我們的沙丁魚之所以格外美味，來自法國布列塔尼地區沿用至今的古老製法。每一條新鮮捕撈的沙丁魚，皆經由人工去除內臟與頭部，輕輕煎炸後再細心塗抹特級初榨橄欖油，使魚肉風味更加濃郁，口感柔嫩細緻，入口即化。

最後，工匠們將這些風味飽滿的沙丁魚手工逐一裝罐，完整封存住海洋的鮮味與層次，直到它們被擺上餐桌的那一刻，為味蕾帶來驚喜與愉悅。

就如同佳釀般，沙丁魚罐頭也會隨時間熟成。建議儲存在陰涼處，每月翻面一次，靜待三年風味更臻圓熟，展現出極致深邃的口感。

沙丁魚本身富含天然 Omega-3 脂肪酸，若與細緻的魚骨一同食用，更是優質鈣質來源，營養與美味兼具。

建議食用方式：
可直接從罐中取出，搭配鄉村麵包、蔬菜沙拉或馬鈴薯沙拉享用。亦可將其製成沙丁魚奶油抹醬，作為點心或下酒菜的美味配料，或填入馬鈴薯中，創造獨特風味的家常佳餚。