2024 年 3 月 9 日

巧克力是世界上最多人喜愛的甜點之一，但你對巧克力的了解有多少呢？
請跟著我們的腳步，帶著你一步步踏入巧克力的世界吧！

巧克力上的白霜在英文中稱作Chocolate Bloom – 這是因為環境溫度變化而造成的正常自然現象，分為「脂霜(Fat Bloom)」和「糖霜 (Sugar Bloom)」兩種成因。