艾胡蘋果酒莊-蘋果加烈酒

蘋果加烈酒

Maison Herout, Pommeau

產區》

諾曼第

品種》

25種諾曼底當地蘋果品種，樹齡平均10-65歲，均為歐盟有機認證種植

釀造》

Pommeau，為遵循法國法定最高規範釀造的優質有機蘋果加烈酒，艾胡酒莊使用25個當地蘋果品種蒸餾而成的蘋果白蘭地，加入正在發酵的有機蘋果酒中以保留自然甜度，再經法國橡木桶陳釀至少14個月，完全零添糖、無色素，喝得到自然豐富的法國蘋果風味。

品酒筆記》

蘋果、香草奶油、蜜餞、龍眼蜜，聞來像極法國焦糖蘋果塔，口感清甜圓潤，適合冰飲或搭配巧克力、甜點。

此款蘋果加烈甜酒，酒精濃度為17度，喝來清爽動人，風味較符合台灣人傳統對白蘭地的焦糖香草風味等期待，但又增添了清新蘋果香，十分可口，開瓶後可保存數個月，作為甜點酒再適合不過。

[未滿十八歲、請勿飲酒] [禁止酒駕]

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