產區》法國阿爾薩斯 Rittersberg
品種》100% Gewurztraminer
受惠於收成季節的晴朗乾燥,2020出產了芳香飽滿的格烏茲塔明娜,帶有典型溫暖年份的辛辣風味。採自然動力法耕作釀造、原生酵母長時間發酵,並用不鏽鋼槽培養近一年,以保存此品種的迷人花香與熱帶水果氣息。飽滿的荔枝與乾燥玫瑰的香氣奔放,亦有一抹龍眼蜜的甜香風味,口感溫潤有黏性,礦物氣息的細緻餘韻乾淨收尾,在花香、果香、酒體間維持了優雅的平衡,令人回味。
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