法國AOP羅克福半軟質藍紋起司 Roquefort

涵蓋法國９大產區，在地傳統濃郁風味——法國小農起司

「法國在地小農起司」常以當地城鎮為名做為區隔，既使同一種類的起司，也會因不同生產者或標上 fermier (小農)字樣而有完全不同於工業化標準流程製作出的風味。獲得「原產地命名保護AOP」以及「地區指名保護IGP」，更是對其品質與獨特性的保證！這類小農作坊只會選用在地最高品質的牛乳、羊乳或綿羊乳，並以在地的傳統工法製造出地區獨有的傳統滋味。

圖克圖克精挑細選十多款起司，有質地柔軟、擁有榛果清香的「布里・莫城起司」；也有富含豐厚奶香與強烈藍紋風味、另人回味無窮的「羅克福半軟質藍紋起司」⋯⋯多款特色風味，並不是快節奏的淺嘗輒止。經歷時間浸洗的深厚滋味，切下幾片起司、盛上一杯美酒，讓圖克圖克與你一起感受生活中的美好時分。

由工匠全程手工精心製作、小批生產的大理石紋藍紋起司，從自製烘烤的黑麥麵包中，提取讓起司產生大理石紋的青黴菌。
與其他綿羊起司一樣，乳源來100%拉卡恩綿羊品種(Lacaune)，與其他品種相比，此品種乳產量大，是款擁有濃烈風味的起司。
口感比其他羊乳起司擁有更富有水果風味，在豐厚的奶香與強烈的藍紋風味之間，完美平衡且令人回味無窮，是款相當有個性的起司。

**起司為手切分裝，重量誤差為±10g。

**起司需冷藏運送，若購買商品中含有起司品項，配送方式請選擇低溫宅配，恕不提供超商取貨。