法國Albert Ménès 特級初榨橄欖油沙丁魚

Albert Ménès 的小水手特級初榨橄欖油去骨沙丁魚，使用傳統的製作方法烹調新鮮魚身，將長久累積的傳統手藝與美味封存在小小罐頭中。
這種傳統的製備方法，今天仍為法國布列塔尼所採用：包括手工去除沙丁魚的內臟和與頭部，輕輕煎炸後，塗上特級初榨橄欖油，豐富了魚肉的風味，並賦予入口即化的非凡質感。仔細地手工放入罐中，保留了所有滋味的細節與層次，直到沙丁魚盛到盤上時，給予味蕾無限的享受與驚喜！
因為保存在品質極佳的油脂中，沙丁魚罐頭像是一瓶美酒，隨著歲月增長而熟成。可以把罐頭保存在陰涼處，約一個月翻面一次，三年以上才能成就沙丁魚罐頭真正的美味！沙丁魚富含天然Omega 3，如果與魚骨一起食用，也是一種鈣質的來源。

＊建議食用方式：搭配一片歐式麵包、蔬菜沙拉或馬鈴薯沙拉。這款罐頭還可用於製作沙丁魚奶油，或搭配炸馬鈴薯片。