法國Albert Ménès 海洋三藻混合香料

來自法國的專業香料——讓餐盤上的每一口都充滿驚喜

創立於1921年，曾任船員的Albert Ménès在經歷世界旅行後，回到家鄉布列塔尼，期望將美味料理的基本元素——香料，傳遞給所有人。Albert Ménès的產品種類包羅萬象，從法國人餐桌上必有的黑胡椒、花胡椒、普羅旺斯混和香草、不同調味的第戎芥末醬，到搭配開胃酒的各式抹醬、油漬沙丁魚等。

法式料理專家Albert Ménès堅持選自最高品質香料產地、秉持傳統工法製作所有產品。即使是遠在一萬公里外的台灣，你也能輕鬆地做出整桌法式好料：開胃前菜用現烤麵包或新鮮法國在地小農起司搭配聖雅克扇貝抹醬；主菜則以龍蒿葉綠芥末醬佐牛小排；搭配以歐芹大蒜紅蔥混合香料烘烤的馬鈴薯；最後再用番茄羅勒混合香料點綴一份香氣濃郁的濃湯！

Albert Ménès創造了這款獨一無二的海洋三藻混合香料，並在法國製造，不含人工香料、色素或防腐劑。這款混合香料頗有海洋的韻味，結合了採自布列塔尼的三種不同類型的海藻(海萵苣、紫菜、紫紅藻)，鹹味又能與脫水番茄片的甜味相互平衡。
番茄淡淡的色彩點綴，能讓您的菜餚更加鮮亮可口。法國最常見的海藻——海萵苣，具有鮮綠色澤和藻類芬芳；紫菜則是暗綠色，擁有細膩的煙燻茶香；灰紫色的紫紅藻香氣則更加濃郁，同時還有貝類的風味、愈嚼愈香。

＊建議食用方式：可以直接從罐中取用、也可以在料理時撒入。當加在油脂食材中（雞蛋、油、黃油）或在烹調中途加入魚類或貝類菜餚時，這種混合香料的所有風味都會盡數展現。將這款混合香料加在油醋醬中，還可以為亞洲沙拉增添風味喔！