法國普羅旺斯-AOP初榨果香型橄欖油-Chateau Calissanne – Huile d’Olives Fruite Verte

Château Calissanne——傳承千年的風土，凝萃橄欖油與葡萄酒的極致風味

坐落於法國普羅旺斯的Château Calissanne，是一座擁有千年歷史的莊園，這片土地自羅馬時代便已種植葡萄與橄欖樹，承載著豐富的歷史與風土精華。莊園佔地超過1,200公頃，其中110公頃種植葡萄，60公頃專門栽培橄欖樹，在地中海溫暖的陽光與石灰岩質土壤的滋養下，孕育出風味純淨且層次豐富的佳釀與特級初榨橄欖油。

Calissanne橄欖油：傳承工藝，釋放風味深度
Château Calissanne 的橄欖油選用來自莊園自家橄欖樹的果實，手工採摘後經冷壓初榨，保留其純淨果香與絲滑質地。橄欖品種包括Salonenque、Aglandau 和 Picholine，賦予橄欖油細膩的胡桃、青草與杏仁香氣，口感濃郁且回味悠長。這款橄欖油是普羅旺斯風味的完美詮釋，適合搭配新鮮沙拉、炭烤蔬菜、魚類與精緻法式料理。

Calissanne葡萄酒：風土孕育的優雅與力量
莊園的葡萄園依傍地中海微風，葡萄藤扎根於富含石灰岩與黏土的土壤，為葡萄帶來卓越的結構感與礦物風味。Château Calissanne 以生態友善方式耕作，釀造出的葡萄酒展現出普羅旺斯的典型特質——清新果香、優雅口感與細緻餘韻。無論是清爽而層次豐富的桃紅酒，還是濃郁深邃的紅酒，每一款佳釀都傳遞著這片土地的靈魂與釀酒師的匠心。

Château Calissanne 不僅是一座莊園，更是一段關於土地、傳統與熱情的故事。無論是一滴橄欖油，還是一杯葡萄酒，這裡的每一款作品都承載著普羅旺斯的陽光、風土與歷史，將純粹而真實的法式風味帶上餐桌。