
法國Albert Ménès 山毛櫸木煙燻頂級沙丁魚
NT$620 – NT$560
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經典煙燻工藝,封存波羅的海的鮮味
這款罐頭選用來自波羅的海的完整新鮮 Brisling 沙丁魚,經由手工去頭與細緻清潔後,以山毛櫸木緩緩熏製。這種傳統煙燻工藝能溫柔地釋放魚肉的細膩風味,呈現出層次豐富、口感鮮嫩的極致享受。
待每道工序皆臻完善後,職人再以雙手將沙丁魚精心封存於高品質油脂中,完整保留海洋鮮味與煙燻香氣,直到罐頭開啟的那一刻,為您呈現真正值得細品的海味佳餚。
*建議食用方式:
可作為開胃菜直接品嚐,搭配清爽的青豆或生菜沙拉,亦可鋪在烘烤農家麵包片上,增添一抹煙燻鹹香,簡單卻不平凡。
描述
在波羅的海捕獲的完整新鮮 Brisling 沙丁魚,經過手工精心製作。
在手工去頭與完全清潔過後,運用山毛櫸木以及老式的熏制工藝,輕輕熏制每隻沙丁魚,從而帶出鮮嫩魚肉的每一絲風味。待每一道工序都仔細完成,才能用雙手將沙丁魚封存進罐頭的高品質油脂中。
*建議食用方式:可以作為一道美味的開胃菜、加入新鮮的青豆或生菜沙拉裡,或者是放在農家麵包片上為其增味。
額外資訊
成分 | 沙丁魚、菜籽油、鹽 |
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重量 | 110克 |
原產地 | 拉脫維亞 |
保存方式 | 存放於乾燥陰涼處並遠離光線 |
超取: 約3-4天; 宅配 : 15:00前訂購,隔日可達 (多數台灣本島地區) 
7 月 07 7 月 11