義大利Tartuflanghe- 夏季黑松露醬

NT$ 590

已售完

美味的義大利松露醬汁,由特級初榨橄欖油與夏季黑松露組成,氣味濃香鮮明,輕抹一勺、立刻讓菜餚化身米其林料理。非常適合塗抹在麵包塊上,即使是料理新手也能輕鬆嘗試。
建議搭配料理:義大利麵、肉類和魚類菜餚的調味品或沙拉的配料,冷熱皆宜。

描述

———— Alba 松露獵人 ————

義大利西北部皮埃蒙特 (Piemonte) 特區的阿爾巴鎮 (Alba),是世界最知名的白松露產區。由於地利之便,TartufLanghe擁有品質最好、經過 PDO 和 PGI 認證的原料,用來進行各種創新試驗。1990年,他們發明了世界上第一個手工松露意大利面,並被評為1992 年紐約 Fancy Food Show 年度最佳新產品獎。

TartufLanghe由Tartufo「松露獵人」和 Langhe「朗格丘陵」(松露產區)兩個字所組成。這個充滿野心的名字,彷彿預示了他們將在這個松露之鄉,掀起一場美味的革新之旅。他們一次次挑戰形狀、質地甚至傳統松露產品的極限,在努力保留松露本質的同時,又使其搖身一變,成為各類醬料、油品、麵包,甚至巧克力、洋芋片⋯⋯,從我們的想像中解放出新滋味。


美味的義大利松露醬汁,由特級初榨橄欖油與夏季黑松露組成,氣味濃香鮮明,輕抹一勺、立刻讓菜餚化身米其林料理。非常適合塗抹在麵包塊上,即使是料理新手也能輕鬆嘗試。

*建議搭配料理:義大利麵、肉類和魚類菜餚的調味品或沙拉的配料,冷熱皆宜。

額外資訊
重量0.3 公斤
成分

蘑菇、橄欖32%、特級初榨橄欖油、夏季黑松露3% 、刺山柑、鳳尾魚、天然香料、鹽。 **無麩質

原產地

義大利

保存方式

存放於乾燥陰涼處並遠離光線

品牌介紹

義大利西北部皮埃蒙特 (Piemonte) 特區的阿爾巴鎮 (Alba),是世界最知名的白松露產區。由於地利之便,TartufLanghe擁有品質最好、經過 PDO 和 PGI 認證的原料,用來進行各種創新試驗。1990年,他們發明了世界上第一個手工松露意大利面,並被評為1992 年紐約 Fancy Food Show 年度最佳新產品獎。TartufLanghe由Tartufo「松露獵人」和 Langhe「朗格丘陵」(松露產區)兩個字所組成。這個充滿野心的名字,彷彿預示了他們將在這個松露之鄉,掀起一場美味的革新之旅。他們一次次挑戰形狀、質地甚至傳統松露產品的極限,在努力保留松露本質的同時,又使其搖身一變,成為各類醬料、油品、麵包,甚至巧克力、洋芋片⋯⋯,從我們的想像中解放出新滋味。

超取: 約3-4天; 宅配 : 15:00前訂購,隔日可達 (多數台灣本島地區)  4 月 20 4 月 24
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